2/10の酒にっき

こんちわ。ちゃんちゃかです。

2月10日の酒にっきを3月2日に書いております。

2月10日は二重の日だとか。

この日はハヤシライスを作ってみました。

ニンジン普段は入れていませんが、

余ってたから大量に入れたらテンション下がりました。

もし入れたいという方は、できる限り小さくすることをお勧めします。

こちらのハヤシライス、母直伝なんですが、

「シメジ」を入れると香りがでて美味しくなります！

他の具材と同様にしっかり炒めて、塩こしょうでOKです。

こちらに合わせたお酒なんですが、

相性が悪いであろう「本搾りグレープフルーツ」でした。

きっと赤ワインとかがいいんでしょうね。

飲めればなんでもいいのですけどもね。

おわり！